Penerapan Alat Pencetak Adonan Roti Pada Usaha Roti Manis Nadya Bakery
Abstract
Full Text:
PDFReferences
Departemen Perindustrian dan Perdagangan. (1995). Standar Nasional Indonesia Mutu Roti Tawar. Jakarta
Eveline Sugiharto, Fitriyono Ayustaningwarno. (2014). Kandungan Zat Gizi dan Tingkat Kesukaan Roti Manis Substitusi Tepung Spirulina Sebagai Alternatif Makanan Tambahan Anak Gizi Kurang, Journal of Nutrition College, Volume 3, Nomor 4. Program Studi Ilmu Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro. semarang
Wikipedia (2020). Roti .[online]. Tersedia: https://id.wikipedia.org/wiki/Roti [30 April 2020].
Agung Hidayat (2017) Bisnis roti dan kue Indonesia bertumbuh 10% (Onlie). Tersedia https://industri.kontan.co.id/news/bisnis-roti-dan-kue-indonesia-bertumbuh-10 [30 Oktober 2017]
Febria Silaen (2015). Ragam Pilihan Roti (Online). Tersedia https://beritagar.id/artikel/kuliner/ragam-pilihan-roti. [Sabtu, 19 Desember 2015 ]
Igor's Pastry, (2013). Nikmat dan Bergizi: Manfaat Roti untuk Kesehatan (Online). Tersedia https://www.igors-pastry.com/sby/news/nikmat-dan-bergizi-manfaat-roti-untuk-kesehatan#. Surabaya [ 20 Mei 2017].
DOI: https://doi.org/10.35314/tanjak.v2i1.2205
Refbacks
- There are currently no refbacks.